红枣天天吃有没有害处, “医生,请帮我看一下。屁股疼,坐不下去了。”73岁的张奶奶撅着屁股来到医院。
以前身体很好的张奶奶,前不久因为不明原因出现了肛门肿胀。一开始张奶奶也没在意,以为是痔疮。
但是过了几天,肛门没有肿胀的迹象。反而出现了硬块,根本摸不到。张奶奶连坐着都有困难。孩子们带着疼痛难忍的张奶奶去医院检查。结果显示,罪魁祸首竟然是肛周脓肿。
但出乎所有人意料的是,肛周脓肿的罪魁祸首竟然是一颗红枣核。因为枣核已经进入肛管,张奶奶会出现肛周脓肿。
据张奶奶说,大概一个星期前,想着吃红枣补血,没想到把枣核吞下去了。当时谁也没想到会出现这么严重的情况。还好我及时发现了问题,成功解除了危机。
但是说到吃红枣,很多老年人都喜欢吃红枣补血。他们认为红枣是补血的圣品。这是真的吗?
一、红枣能补血吗?
补铁是预防缺铁性贫血的关键。红枣是生活中常用的补血材料,但100g干枣中的铁含量约为2-4 mg,与猪肝、鸡肝等动物性食物相比,是非常低的。
而且红枣不仅含铁量低,吸收率也低。人体通常吸收的铁有血红素铁和非血红素铁。非血红素铁难以被人体吸收。在吸收过程中,植酸、草酸、膳食纤维等元素大大阻碍了铁的吸收率。
红枣中的铁就是其中之一。
而血红素铁则可以被人体直接吸收,然后产生血红蛋白。动物内脏、肉类等都是含铁量较高的食物。
如果患者已经贫血,那么补血的首选肯定不是红枣。光靠红枣是不能改善贫血症状的,补血效果也没有大家想象的那么好。
第二,红枣真正的作用只有这三个。
红枣是一种常见的保健食品,营养价值很高,但是从上面我们知道,红枣的主要作用不是补血。让我们来了解一下枣的真正作用。
1.补充营养
红枣含糖量很高,主要含有蔗糖、果糖和葡萄糖。此外,红枣还含有丰富的维生素C、E胡萝卜素、有机酸、核黄素、氨基酸等营养成分,具有很强的滋补作用。经常吃红枣可以补充身体营养,增加抗病能力。
2.保护肝脏
大枣中有一种三萜类化合物,能抑制肝炎病毒的活性。尤其是乙肝病毒。而且红枣中的维生素和蛋白质等营养物质对肝脏的保护作用很大,可以降低血清丙氨酸氨基转移酶的水平。
3.这对心血管系统有好处。
大枣中的环磷酸腺苷活性高,能改善心肌功能,增强人体免疫功能,对心源性休克、冠心病等心血管疾病有很好的抑制作用。
三、建议每天吃6-7个红枣?
广州医科大学附属第一医院呼吸内科副主任医师刘杰说:大枣具有补气生血、养心安神的功效。如果用大枣煲汤,可以选择3-15g左右。
但是除了煲汤,红枣还属于一种食物,正常情况下每天可以吃6-7个左右。红枣药性温热,如果一次性吃得太多,很容易导致上火,诱发口腔溃疡的发生。
四、红枣虽好,但这3类人少吃
很多人觉得红枣的营养价值高,每天吃一点可以益气安神,甚至一些女性把红枣当成日常保健品服用。其实,对于这三类人来说,红枣虽好,但还是少吃为好。
第一类,糖尿病患者:众所周知,红枣所含糖分很高,如果糖尿病患者食用太多红枣,很容易导致血糖失控,尤其是平时血糖都难维持稳定的患者更加要引起重视。对于糖尿病患者来说,控制血糖期间,是忌吃红枣的。
第二类,肠胃疾病患者:虽然红枣中有很丰富的营养物质和矿物质,但红枣皮却是一种很难被消化的物质,如果患者本身消化功能比较差,或者是患有肠道疾病,是不建议食用红枣的,红枣皮只会让患者疾病症状变得更加严重。
第三类,上火患者:红枣性温,对于正处于上火的人群来说,食用红枣无疑是火上浇油。
虽说红枣中富含很多对身体有益的物质,但是,并不是说所有人都可以食用。在吃红枣之前,要对自己的身体有一个详细的了解,自己当下是不是适合吃红枣,避免在食用红枣之后出现一系列的影响发生。
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参考资料:
[1] 《红枣最大的功效不是补血!一文说清楚长期吃红枣的好处与坏处》 .食品科技网.2020-09-15
[2] 《红枣营养价值高,但这4类人要少吃,别折腾自己》 .秋芷姐姐.2019-09-15
[3] 《70岁老人吃红枣补血,结果却吃进医院!这是为什么?》 .搜狐网.2021-12-22
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